Drinks & Bites

Nacho's uit de Oven

Nacho’s op Eigenwijze Wijze           

Nacho’s met salsasaus, roomkaas, spekjes, olijven, rode ui, paprika gesmolten kaas

Nacho’s Salsa

Nacho’s met salsasaus, olijven en gesmolten kaas

Nacho’s Guacamole  

Nacho’s met guacamole, olijven en gesmolten kaas

Bittergarnituur

Portie Bitterballen

Met mosterd

Bitterballen en frikandellen

Met mosterd en mayonaise

Borrel de Luxe   

Met mosterd, mayonaise en chilisaus

Bourgondische bitterballen

Met mosterd

Uit 't Vuistje

Belhamel Borrelplank

Wit en bruin breekbrood, oude kaas van de kaasboer, Belgische cervelaat,
bitterballen, gefrituurde kaasstengels, aioli en kruidenboter

Italiaanse Plank

Fuet, Spinata Romana, Copa di Parma, Parmaham  

Hollandse Plank

Blokjes jonge kaas, cervelaat met mosterd

Aperitieven

Fiero & Tonic  

Fruitig aperitief op basis van Martini Fiero, Tonic en sinaasappel

Belhamel Spritz

St-Germain vlierbloesemlikeur, Sauvignon Blanc, Spa Rood afgemaakt met rood fruit

The Italian  

Aperitief met Martini Fiero, Ginger Ale, afgemaakt met verse rozemarijn

Gin & Tonics

Bombay Sapphire Gin & Tonic

Bombay Sapphire gin, Indian Tonic, limoen en munt

Bosford Rosé Gin & Tonic

Zoet met Bosford Pink gin, Indian Tonic en    rood fruit

Belhamel Special Gin & Tonic.  

Bombay Sapphire, St-Germain elderflower, Indian Tonic, sinaasappel en steranijs

Perfect Serves

Bacardí & Cola

Bacardi Carta Blanca, Coca-Cola en limoen  

Cuatro Ginger

Bacardi Cuatro, Ginger Ale en verse limoen

Whisky Ginger

Double-Aged Dewar’s 12 jaar whisky met Ginger Ale en limoen

Espresso Martini 

Koude koffiecocktail met 42Below vodka, espresso en koffielikeur

Whisky's

Dewar’s 12 – Double-Aged Blended Scotch.

Is na 12 jaar rijping op eiken geblend en nog een half jaar gerijpt voor extra smaak
en zachtheid.

Smaaktonen: vanille, koffie, eiken

Afdronk: licht droog, rokerig

Aberfeldy 12 jaar – Highland Single malt  

Toegankelijke Single Malt waar de langere fermentatie resulteert in de rijke
honingsmaak.

Smaaktonen: toffee, honing

Afdronk: droog, hint van sinaasappel

Craichellachie 13 jaar – Single malt

Uitgesproken Speyside Whisky Single Malt voor de ervaren whiskydrinker.

Smaaktonen: gerookte ananas, vanille

Afdronk: rokerig, fris