Drinks & Bites
Nacho's uit de Oven
Nacho’s op Eigenwijze Wijze
Nacho’s met salsasaus, roomkaas, spekjes, olijven, rode ui, paprika gesmolten kaas
Nacho’s Salsa
Nacho’s met salsasaus, olijven en gesmolten kaas
Nacho’s Guacamole
Nacho’s met guacamole, olijven en gesmolten kaas
Bittergarnituur
Portie Bitterballen
Met mosterd
Bitterballen en frikandellen
Met mosterd en mayonaise
Borrel de Luxe
Met mosterd, mayonaise en chilisaus
Bourgondische bitterballen
Met mosterd
Uit 't Vuistje
Belhamel Borrelplank
Wit en bruin breekbrood, oude kaas van de kaasboer, Belgische cervelaat,
bitterballen, gefrituurde kaasstengels, aioli en kruidenboter
Italiaanse Plank
Fuet, Spinata Romana, Copa di Parma, Parmaham
Hollandse Plank
Blokjes jonge kaas, cervelaat met mosterd
Aperitieven
Fiero & Tonic
Fruitig aperitief op basis van Martini Fiero, Tonic en sinaasappel
Belhamel Spritz
St-Germain vlierbloesemlikeur, Sauvignon Blanc, Spa Rood afgemaakt met rood fruit
The Italian
Aperitief met Martini Fiero, Ginger Ale, afgemaakt met verse rozemarijn
Gin & Tonics
Bombay Sapphire Gin & Tonic
Bombay Sapphire gin, Indian Tonic, limoen en munt
Bosford Rosé Gin & Tonic
Zoet met Bosford Pink gin, Indian Tonic en rood fruit
Belhamel Special Gin & Tonic.
Bombay Sapphire, St-Germain elderflower, Indian Tonic, sinaasappel en steranijs
Perfect Serves
Bacardí & Cola
Bacardi Carta Blanca, Coca-Cola en limoen
Cuatro Ginger
Bacardi Cuatro, Ginger Ale en verse limoen
Whisky Ginger
Double-Aged Dewar’s 12 jaar whisky met Ginger Ale en limoen
Espresso Martini
Koude koffiecocktail met 42Below vodka, espresso en koffielikeur
Whisky's
Dewar’s 12 – Double-Aged Blended Scotch.
Is na 12 jaar rijping op eiken geblend en nog een half jaar gerijpt voor extra smaak
en zachtheid.
Smaaktonen: vanille, koffie, eiken
Afdronk: licht droog, rokerig
Aberfeldy 12 jaar – Highland Single malt
Toegankelijke Single Malt waar de langere fermentatie resulteert in de rijke
honingsmaak.
Smaaktonen: toffee, honing
Afdronk: droog, hint van sinaasappel
Craichellachie 13 jaar – Single malt
Uitgesproken Speyside Whisky Single Malt voor de ervaren whiskydrinker.
Smaaktonen: gerookte ananas, vanille
Afdronk: rokerig, fris